先週?先々週?の話しになるのですが、ぼたん鍋を食べに行きました
丹波篠山の本格的なお店です
それはそれは、めちゃめちゃ美味しかった!
あまりの美味しさに、その感動が忘れられず
家でぼたん鍋をやることに!
ちょっとだけ奮発して、いざ鍋開始!
あれ?…美味しいのですが何かが違う…
以前の”感動”がありませんでした
やっぱり店は凄いんですね、すぐ出来れば店はいらん(笑)
次はもっと近づけるように、勉強の日々です